特色小吃餐饮培训 1、重庆小面 ? ?2、早餐包子类小吃 ? ?3、无烟烧烤 ? ? 4、万州烤鱼 ? ? 5、巫山纸包鱼、纸上烤鱼 ? ?6、火锅米线7、 酸辣粉、羊肉粉 ? ?8、麻辣香锅 ? ?9、重庆火锅、串串香 ? 10、麻辣烫、冒菜 ? 11、鸡翅包饭油炸小 ? ??12、奶茶饮品类 ? 13、煲仔饭、重庆鸡公煲 ? ?14、中式快餐、炒菜类 ? 15、生煎..


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